如今市面上的冰箱，普遍都是“風(fēng)冷冰箱”，相較于直冷冰箱，風(fēng)冷冰箱有不結(jié)霜（自動除霜），溫度均勻，控溫精確等等優(yōu)點，所以很多人在選購冰箱的時候，都會認(rèn)準(zhǔn)風(fēng)冷冰箱來買。
不過，風(fēng)冷冰箱的價格高低不一，便宜的兩千元，貴的要上萬元，商家也喜歡“自賣自夸”，很多人都搞不清楚它們有什么區(qū)別，更不知道風(fēng)冷冰箱要如何選購。我家換過三臺風(fēng)冷冰箱，詳細(xì)對比過不同的風(fēng)冷冰箱之間的區(qū)別，總結(jié)了不少選購經(jīng)驗，今天給大家說說感受：
風(fēng)冷冰箱
直冷冰箱，蒸發(fā)器緊挨著冰箱內(nèi)壁放置，冰箱運行時，蒸發(fā)器表面的溫度（冰箱內(nèi)壁）會變得非常低，冰箱內(nèi)的空氣接觸到內(nèi)壁，冰箱內(nèi)的溫度就會下降。
不過，冰箱內(nèi)的水汽接觸到冰箱內(nèi)壁，遇冷后會在冰箱內(nèi)壁上結(jié)成霜，時間久了，冰箱內(nèi)壁就會結(jié)出一層厚厚的“冰”，冰箱溫度不均勻，控溫不精準(zhǔn)（靠近蒸發(fā)器的地方溫度低，結(jié)霜影響冰箱對溫度感知的準(zhǔn)確性）。風(fēng)冷冰箱，它與直冷冰箱最大的區(qū)別是，蒸發(fā)器不會緊貼著冷箱壁，而且蒸發(fā)器的附近會有風(fēng)機（小風(fēng)扇），冰箱運行時，風(fēng)機轉(zhuǎn)動，加速空氣的流動，“冷氣”經(jīng)過出風(fēng)口吹到冰箱內(nèi)。
因此，風(fēng)冷冰箱的內(nèi)壁不會形成結(jié)霜，而且冷氣可以被風(fēng)機吹到冰箱每個角落，使得冰箱的溫度更均勻，控溫更精確。
風(fēng)冷冰箱之所以叫“無霜冰箱”，并不是說風(fēng)冷冰箱不結(jié)霜，它的蒸發(fā)器表面溫度也很低，蒸發(fā)器表面依然會結(jié)霜。只不過，當(dāng)蒸發(fā)器表面結(jié)霜到了一定的程度，壓縮機就會啟動“除霜”功能，蒸發(fā)器表面的溫度升高，把蒸發(fā)器表面附著的霜給融化掉，把最后形成的冷凝水給蒸發(fā)掉。
風(fēng)冷冰箱的缺點
風(fēng)冷冰箱不結(jié)霜，溫度均勻，控溫更精確，但也因為它的工作原理的“局限性”，所以風(fēng)冷冰箱會有幾個比較大的缺點：
價格貴（相較于直冷冰箱）；維修成本高（零件多，工況復(fù)雜，更容易壞）；噪音大（風(fēng)機轉(zhuǎn)動產(chǎn)生噪音）；耗電量大（風(fēng)機轉(zhuǎn)動和執(zhí)行化霜時）；食物容易串味，細(xì)菌容易傳播（風(fēng)機把味道和細(xì)菌吹到各個溫室）；保濕差（食物長期被風(fēng)吹著變干，水分流失）等等。
風(fēng)冷冰箱如何選購？
正因為風(fēng)冷冰箱具有以上這些缺點，所以我們在買風(fēng)冷冰箱的時候，不僅要關(guān)注冰箱的選購基礎(chǔ)，還要把“如何解決風(fēng)冷冰箱存在的問題”作為選購重點：
一、容量（箱門款式）
無論我們買什么冰箱，首先要關(guān)注的是容量大?。ㄏ溟T款式），冰箱有單門、雙門、三門，也有對開門（對開雙門、十字四門、T型三門）、多開門（法式多門、日式多門）。風(fēng)冷冰箱，單門的沒有，雙門的很少，基本都是三門或?qū)﹂_門、多開門的。
一般來說，箱門款式?jīng)Q定了冰箱容量的大小和價格，單門、雙門和三門冰箱，容量一般為30L~300L，單門和雙門的幾百元就能買到，三門的普遍一兩千元；對開門和多開門冰箱，容量一般為300L~600L，價格便宜的兩三千元，貴的要上萬元。我們在選購冰箱時，建議從三個方面來考慮容量（箱門款式）：第一是經(jīng)濟預(yù)算；第二是使用習(xí)慣；第三是安裝條件。
二、質(zhì)量
風(fēng)冷冰箱的質(zhì)量好不好，主要看兩個方面，第一個是風(fēng)冷冰箱的“核心”——壓縮機、風(fēng)機，第二個是外殼，它們共同決定了冰箱使用壽命的長短。
市面上的風(fēng)冷冰箱，壓縮機和風(fēng)機的運轉(zhuǎn)方式分為變頻和定頻，變頻的價格要比定頻的更貴。相較于定頻的壓縮機和風(fēng)機，變頻的壓縮機和風(fēng)機可以根據(jù)冰箱的工況來調(diào)節(jié)運行算法，具有噪音小、節(jié)能、控溫精準(zhǔn)等優(yōu)點。我們之所以選擇大品牌的冰箱，其實很大一個原因是大牌子的冰箱制造工藝好，壓縮機性能好，應(yīng)用技術(shù)出色，冰箱工況穩(wěn)定耐用。選購時，建議認(rèn)準(zhǔn)變頻的風(fēng)冷冰箱（一定程度解決了風(fēng)冷冰箱噪音大、耗電量高的缺點）。
冰箱外殼的好壞，主要包括兩方面：材質(zhì)、涂層（表面處理工藝），它們共同決定了冰箱的耐用性和顏值，材質(zhì)好的外殼和特殊的涂層和處理工藝，讓冰箱具有更出色的抗腐蝕、防潮、抗菌、耐熱、散熱性，防指紋，清潔打理更容易，顏值也更高。
冰箱的外殼材質(zhì)和工藝往往由冰箱的檔次（價格）決定，便宜的冰箱，外殼材質(zhì)一般為塑料或者中低端鈑金。選購時，建議多關(guān)注冰箱的外殼材質(zhì)和工藝（無論是直冷冰箱還是風(fēng)冷冰箱），比如說高端的金屬鈑金、鋼化玻璃、巖瓷材質(zhì)，表面有壓印、磨砂、啞光等工藝。
三、制冷循環(huán)
上面也說過，風(fēng)冷冰箱有一個非常大的缺點——食物容易串味，風(fēng)干。這是因為，傳統(tǒng)風(fēng)冷冰箱的制冷系統(tǒng)都是單循環(huán)，各個溫室共用一套制冷系統(tǒng)（一個風(fēng)機和一個蒸發(fā)器），冷藏室、冷凍室的風(fēng)道連通，吹向冷藏室的冷氣也會吹到冷凍室內(nèi)，所以就會出現(xiàn)串味和快速風(fēng)干的情況。
但是，如果各個溫室獨立用一套制冷系統(tǒng)，比如說冷藏室一個風(fēng)機一個蒸發(fā)器，冷凍室也是一個風(fēng)機一個蒸發(fā)器，彼此獨立控溫和制冷，冷氣只在單個溫室里循環(huán)，那么就可以避免風(fēng)冷冰箱串味和快速風(fēng)干的問題。這種擁有多個風(fēng)機，多個蒸發(fā)器的風(fēng)冷冰箱，在制冷循環(huán)系統(tǒng)的分類上，叫做雙循環(huán)、三循環(huán)（多循環(huán)）。因此，我們在選購風(fēng)冷冰箱的時候，建議認(rèn)準(zhǔn)制冷循環(huán)系統(tǒng)為多循環(huán)的，目的是為了解決風(fēng)冷冰箱串味和水分快速流失這個問題。
四、使用體驗
冰箱的參數(shù)配置越高，附加功能越多，檔次就越高（價格也越貴），因為這反映了冰箱的性能更好，能給我們帶來更好的使用體驗。一般來說，我們的使用體驗受冰箱的四個方面影響：噪音值、耗電量（能效等級）、控制方式、附加功能。
冰箱的噪音值，當(dāng)然是越小越好（尤其是風(fēng)冷冰箱），最好是低于40dB。如果冰箱噪音太大，冰箱的壓縮機、風(fēng)機運行時，產(chǎn)生的噪音就會打擾到我們的日常生活，尤其是對冰箱擺放在客廳、餐廳的家庭來說。冰箱的耗電量，主要受功率大小的影響，而這個功率的大小，往往與冰箱的容量大小有關(guān)。風(fēng)冷冰箱雖然耗電量大，但市面上絕大多數(shù)的風(fēng)冷冰箱，24小時的耗電量也不足1度電，相差非常小，所以我們選購時不需要過分關(guān)注。
如果對冰箱的節(jié)能性有一定的追求，我們首先應(yīng)該關(guān)注變頻，其次是認(rèn)準(zhǔn)一級能效。
冰箱的控制方式，比如說是否具有電腦控溫，觸屏控制；又比如說是否支持手機操控，實現(xiàn)了智能交互（娛樂、購物、菜譜）等等，擁有這些控制方式的冰箱，都可以大大提高我們的使用體驗，買冰箱時，建議從預(yù)算和使用需要來進(jìn)行選擇。
冰箱的附加功能，是我們選購冰箱時最需要關(guān)注的，尤其是風(fēng)冷冰箱。上面也說過，風(fēng)冷冰箱具有食物串味，容易傳播細(xì)菌，導(dǎo)致食物二次污染，以及食物容易風(fēng)干，水分流失快等缺點，這些缺點，其實是可以通過冰箱的附加功能來解決的。比如說凈味功能和抑菌、除菌、殺毒功能，可以有效解決冰箱串味和細(xì)菌傳播滋生的問題；再比如說保鮮保濕功能、干濕分儲功能，應(yīng)用不同的技術(shù)來解決食物風(fēng)干、水分流失快等問題，科學(xué)合理地對食物進(jìn)行冷藏保鮮。
